FONDI (domenica 2 giugno 2024) – Ci sarà anche Fondi al Pizza Village di Napoli, l’evento internazionale che conta ogni anno oltre un milione di presenze e che celebra uno dei simboli più amati dell’italianità: a portare alto il nome del pontino, sarà il ristorante e pizzeria Maruzzella, il cui team è pronto per l’evento in programma dal 14 al 23 giugno.
di Anita Testa
FONDI AL PIZZA VILLAGE – Si tratta di un’occasione unica per Monica Terracciano, Luigi ed Enzo Cocozza; i titolari di Maruzzella porteranno a Napoli ben tre proposte culinarie, tra cui una specialità tutta fondana, ossia l’inedita pizza Ciurilla realizzata con prodotti tipici del pontino. “La Ciurilla”, spiegano i tre, “racchiude i migliori prodotti del territorio: mozzarella di bufala fondana, riduzione di zucchine locali, uno dei più prelibati prodotti di questa stagione della Piana ossia i fiori di zucca e l’ormai famosissimo guanciale.” Per concludere, “una pioggia di nocciole tostate di Giffoni”, in omaggio alla Campania.
MARUZZELLA SULLA CRESTA DELL’ONDA – Il Pizza Village costituisce la seconda vetrina internazionale dell’anno per Maruzzella, vista la sua partecipazione al Best Food Festival in the World; come dimenticare, poi, l’inedita e acclamata pizza Fondané, creata da Giuseppe Terracciano con prodotti pontini e presentata l’anno scorso a Roma nell’ambito del contest Città della Pizza.
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Tag: Best Food Festival in the World, Città della Pizza, Ciurilla, cultura, eventi, evento internazionale, fondi, giugno 2024, Napoli, pizza, pizza Fondanè, Pizza Village, pontino, prodotti tipici, ristorante e pizzeria Maruzzella, Roma Last modified: Giugno 2, 2024
